十六ささげ 200g: 826円
ささげ属。一莢に十六粒の実が入ることからこの名前がつきました。小豆との違いは芽に一部黒いところがあることです。夏、さやごとゆでておひたしにしたり、お煮しめにして、そして残ったのを乾燥させて保存食として食べられていました。十六ささげのお赤飯は豆のおいしさのみならず上品な色に仕上がります。
北海道産。農薬・化学肥料不使用。2023年産。
製造元:(有)べにやビス。賞味期間:常温2年。